おいしい食べ方

　

みちのく三陸のもてなしの心が通う極めつきの逸品です。

おいしい、焼き方、お召し上がり方
	●焼く前に…！　水洗いしないで下さい。味噌が薄くついたほうがおいしく召し上がれます！ ●網焼の場合　魚を焼く前に網だけを１～２分温めサラダ油をサッと塗るとこびりつきを　防ぎます。弱火で焼き、焦げつきがないように注意して焼いてください。　（魚の中心に水分が残る程度に焼くと美味しいです。焼きすぎると固くなり、　　風味がなくなりますのでご注意下さい。） ●アルミホイルを使う場合　魚を一切づつアルミホイルに包みのせ、弱火できつね色になるまで焼いて　ください。（アルミホイルで完全に包んでしまうと水分が封じ込まれ、お　いしく焼きあがりませんのでご注意ください。） ●保存方法　本品は生鮮食品ですので冷蔵庫（５℃）以下で保存して下さい。　※長期保存の場合は、パックのまま冷凍室で保存して下さい。 ●賞味期限　■冷蔵庫で約７日間位、風味よく味わえます。　■冷凍の場合は約３０日間ご賞味いただけます。


昔ながらの製法で独特な手造りの味とほどよいソフトな風味に仕上げております。ソフトですのでお子様からお年寄りまで、ご家族皆様でご賞味下さい。
	■おいしい食べ方　必ず弱火でコゲないようにゆっくり焼いて下さい。　（焼きすぎると固くなります。） ■アルミホイルを下地に引き使用しますとやわらかく風味良く焼きあがります。 ■フライパンの場合は焼く前にサラダ油などをサッと引いてから中火で　コゲないように焼いて下さい。 ■油でフライに揚げてもおいしく召し上がれます。 ■長期保存の場合　真空パックですのでそそまま冷凍室え保存して下さい。　一ヶ月位が賞味期間です。


	■さんまと健康　一口メモ　サンマには、成人病の予防に良いと言われているＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）と頭に良いと言われるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）が多く含まれております。また、美容よいビタミンＡ、目の働きにも効果的と言われているビタミンＢ２も多く含まれております。さらに、血合には鉄分が多く含まれ健康のために必要な栄養分が豊富です。どうぞ、お好みの料理でおいしくご利用下さい。

●伊達海鮮は（株）酉抜商店の登録商標です●

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